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有机猪肉”低调进入山东东营猪肉市场开卖

近日,有机 猪肉 低调进入山东市场,据市场反应,有机猪肉让市民接受还得有段时间。 8月30日,记者在东三路某大型超市看到,东营第一家销售有机猪肉的专柜悄然上市。有机猪肉的价格也比普通猪肉能贵10元到20元以 上。记者采访了十多位准备购买猪肉的市民,均表
 近日,“有机”低调进入山东市场,据市场反应,“有机猪肉”让市民接受还得有段时间。

  8月30日,记者在东三路某大型超市看到,东营第一家销售“有机猪肉”的专柜悄然上市。“有机猪肉”的价格也比普通猪肉能贵10元到20元以 上。记者采访了十多位准备购买猪肉的市民,均表示并不知道现在有“有机猪肉”可以购买,买肉时更青睐价格相对便宜的普通猪肉。“有机猪肉”的销售人员称, 刚在东营上市一周的时间,市民还需要一段时间认识、接受“有机猪肉”。

  “这是东营第一家目前也是唯一一家销售‘有机猪肉’的专柜,刚在东营上市一周,现在已经有回头客过来购买了。”30日,在东三路某大型超市销售 “有机猪肉”的一位销售人员介绍说。记者对比发现,“有机猪肉”专柜的五花肉售价为39元/斤,该超市自营猪肉专柜的五花肉价格仅为14.9元/斤,价格 有20多元的差距。为什么“有机猪肉”比普通猪肉贵这么多?它和普通猪肉有什么区别吗?有机认证标志权威吗?对于记者的这些疑问,该销售人员说,价格之所 以比普通肉贵这么多,就在于猪种优良,猪也是按照有机标准生产,采取“散养”的模式。和普通猪肉比起来肉质更加鲜美,更加富有弹性,口感嫩滑。之所以“有机猪肉”价格贵,还在于它要经过价格不菲的专业检测和认知,所以成本比一般猪肉价格贵。

  据了解,我国现行产品分为普通食品、无公害食品、绿色食品、有机食品四类,其中有机食品的要求最为严格,农药、、生长激素及转基因技术都是全面禁止使用的。对于其有机认证资质,市民要仔细查看外包装上是否有“中国有机产品”标志和证书号码,凭借此号码可以到“中国市民农产品认证信息系统”查询该企业是否真正具有有机产品认证及产品信息等。

  记者发现,在中午客流量相对较多的时段,前来购买“有机猪肉”的顾客非常少,多数市民在专柜前看一眼价格之后便走开了。记者随机在超市内采访了 十几位市民,大部分的市民表示对“有机猪肉”不是很了解,有的市民甚至不知道“有机”的概念,不敢随便购买。“现在普通猪肉的价格本来就贵,那么贵的‘有 机猪肉’顶多买两片给孩子尝一下,不可能整天吃。”正在购买猪肉的张女士说。

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