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养生:秋季滋润心肺多吃柿子 三招吃上软柿子

养生:秋季滋润心肺多吃柿子三招吃上软柿子 来源: 扬子晚报 最近水果市场上,已经凸显出秋意,其中颇有代表性的就数柿子了。记者在市场上看到,目前上市的柿子个头都比较小,价格在5元/斤。 柿子营养丰富,在预防心脑血管硬化方面,柿子的功效远大于苹果,

养生:秋季滋润心肺多吃柿子 三招吃上软柿子

 

 

  来源:扬子晚报     

 

    最近水果市场上,已经凸显出秋意,其中颇有代表性的就数柿子了。记者在市场上看到,目前上市的柿子个头都比较小,价格在5元/斤。

  柿子营养丰富,在预防心脑血管硬化方面,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王,老年人可多吃一点。除外,柿子还含碘,食用对预防碘缺乏大有好处。

  现在市面上柿子也分软柿和硬柿两种。硬柿在挑选时,手感硬实者为佳;软柿则应整体同等柔软,有硬有软者则不佳。如果买回家的柿子都太硬又急着吃,那么可以尝试下面三个方法。一是与苹果放在一起;二是在硬柿子上涂上一层白酒;三是用塑料袋包好放在米里。 (柳 扬)

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